面疙瘩是一种做起来很节省时间的面食,南荼平日里觉得和面擀面条太麻烦,又想吃点面食的时候,就会来上一碗面疙瘩汤。
南荼一手拿着碗往面粉里慢慢倒入清水,一只手拿着筷子快速搅拌。水一定不能一下加的多了,水流最好是跟细线一样,否则一瓢水泼进去,面疙瘩和成一大团,那就煮不熟了。
沾着水滴的面粉在盆里慢慢滚动,一个个小面疙瘩散开成型,慢慢的,盆里的面粉逐渐全变成了面疙瘩,一点干面粉也不剩,盆底不湿也不粘,面疙瘩的第一步就做好了。
接下来南荼开始调汤。这道菜最适合用来给冰箱来个大扫除,打开冰箱看见有什么五花肉、娃娃菜、胡萝卜、口蘑之类的都可以往面疙瘩汤里加,味道都不会太差。
但南荼要做的是黄鱼面疙瘩,于是这些食材通通放到一边,只来几条不到巴掌大的小黄鱼。
炖汤前先把黄鱼煎过,别看黄鱼个头小,煎过以后外皮都酥了,里面的肉还是嫩的恰到好处,时间紧,黄鱼的量也不够多,南荼放弃了用黄鱼吊高汤,直接往煎好的鱼锅里放后厨的高汤,清汤进去滚个几圈就成了奶白色。
别说煮面疙瘩了,这一锅汤下一把面条、泡个饭,或者做拌面的浇头都不在话下。
澎拜的黄鱼鲜味弥漫在厨房里,面疙瘩很快就熟,南荼盛出三份,每份碗里放一条鱼身上带着点焦痕的小黄鱼,上头撒一把碎葱花,黄鱼面疙瘩,出锅!
这道黄鱼面疙瘩一上桌,黄鱼自带的鲜香气味扑面而来,只见奶白色的汤汁中沉浮着粒粒分明的面疙瘩,一条黄鱼铺在最上头,翠绿的葱花星星点点。
“好香啊!”展滢深吸了一口气,早已饿的咕咕叫的肚子急切渴望面前的这碗面疙瘩。
“我刚才还没觉得,这会儿真是饿的不行了。”话音刚落,展滢就急匆匆地连汤带面疙瘩舀上一大勺塞进嘴里,煮过面疙瘩的汤汁微微浓稠,满口都是黄鱼浓郁的鲜味,面疙瘩充分吸收了汤汁的鲜香,筋道弹牙又入味。暖洋洋的下了肚,烫意中透着满足。
“太好吃了!”展滢陶醉道。“叶知梧没夸口,这家饭馆的饭菜确实是一绝!”
毫不夸张,这一口吃进嘴里,鲜的人简直想打个颤。
任敬先冲着黄鱼下了手,鱼皮被煎的有点焦,哪怕被泡在汤里吃着也能感受到几分酥韧,拨开鱼皮,蒜瓣一样白嫩的鱼肉就更不用说了,细嫩软滑,根本就用不到牙齿,一抿就化开了。
只一会儿功夫,一条小鱼上的肉就被他剃得干干净净,一丝都不剩。
黄鱼虽然没了,但还有颗粒分明的面疙瘩,爽滑中带着嚼劲,一口一口也是停不下来。
吃到一半,丰元洲想到什么,突然放下筷子,语气里带着悲怆:“这么好吃,我们是不是走不了?”
旁边两人齐齐愣住。短暂的呆滞过后,他们齐齐低下头,把最后几口面疙瘩扒进嘴里。
有句话叫事已至此,先吃饭吧。还有句话叫做,天塌下来也得把这口饭吃完,这就是他们现在的写照。
三人已经抱着南荼开出天价账单,他们要像叶知梧一样留在留下来打工的心理准备,没想到南荼只说了一个普普通通的价格,收了钱就打发他们走了。
总有人三番四次的给她送灵石,还一送就是五百块,南荼现在有些看不上这些蝇头微利,又看这些弟子被自己的亲师长们坑了个遍,也是可怜,就不赚他们这点钱了。
三个倒霉蛋欢欣雀跃,人间有真情,人间有真爱,一镇子的刁民里竟然还有个大善人!
第93章紫菜焖饭打出无伤通关暮云镇的成就。……
任敬、展滢和丰元洲三人吃了一顿饱饭,从暮云镇离开。
走出镇口就发觉不对劲,周围的场景似乎不是他们来时的模样。
他们难以置信地看了又看,就是这个镇口没错,只是来时是一块块农田,现在怎么变成了一片一眼望不到边的草原?
还来不及细想,有庞然大物自背后扑来,腥臭气息近在咫尺,泛着寒光的尖牙眼见着就要刺破任敬的脖颈。
“小心!”电光石火间,展滢一把将任敬推开,那野兽一击未中,落地后迅速向展滢跃去,经这一遭几人才看清,袭击他们的竟是个毛发黑亮的硕大巨狼,体长将近三米,双眼赤红,闪烁着狡黠和凶残的光芒,爪尖锋利似刃,奔跑起来迅疾如风,转眼间就冲到了展滢面前。
展滢提剑招架,却不是这黑狼对手,另外二人连忙上前相助,刀锋还未至,那边狼爪已经架上了展滢的剑,展滢虎口剧痛,下意识收剑,一时命门大开,眼看就要被那黑狼所伤。
紧要关头,展滢手上那枚平平无奇的铜戒指突然泛出光华,将她笼罩其中,那黑狼迎面撞上光芒形成的护盾,被巨大的反震力击退数尺,三人有了喘息之机,连忙结阵,费了一番功夫才齐心协力将这妖兽毙于剑下,剖出内丹。
“呼……”精疲力尽的展滢坐下来休息,她奇怪地看着手上的铜戒指,一个路边遇到的古董摊,里面竟然有这种法宝。
到底是摆摊的老者也不知道这是宝贝,稀里糊涂地叫她选了走,还是另有缘故?
仔细一想,这个小镇本身就奇奇怪怪的。
她与另外两人一说,他们也深有同感,互相对照着经历,更觉得疑点重重,撩拨着他们想要探寻真相。于是一拍即合,决定原路返回,再去那个暮云镇上弄个清楚。
可明明只走出不远,返回时却找不到那个小镇的踪影,面前只有一片苍茫青山。
三人迷茫地停在原地。
“有趣,”丰元洲抚掌道,“如果我们是普通凡人,有这一遭经历,怕是要以为自己到了世外仙山,仙山飘然而去,再也找不回来路了。”
任敬当即反对:“仙山上住的都是一心向道的神仙。我们遇到的都是些黑心奸商。”
三人大笑起来,也不执着于寻找暮云镇的真相,继续踏上征途。