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第169章 试菜大会正式开始(第1页)

那边厢,鹿崽将信仔细收藏,带着美好的期盼进入梦乡。在梦境中,析绫回来了……现实刚过去一分,此时的梦境受鹿崽潜意识影响,进入了黑夜。她裹着被子和析绫面对面,窗外满月光辉洒落,是房间中仅有的光。林时鹿兴致高昂道:“现在是夜话时刻!”“你不许说,听我说。”“你落下了我那么多年的生日,回来后,必须要陪我一起满足这么多年来的生日愿望清单的。”析绫无奈道:“好,都听你的。”“陪我追剧一整天,我们之前已经实现了,现在黄昏落幕就到了第二个环节,我的第三个生日愿望……”“让我们一起秉烛夜谈,直至通宵吧!”如果身后有尾巴,林时鹿一定翘得很高,就算没有,也不妨碍别人看出她此刻心情很好。梦中的析绫看着鹿崽兴致满满也不好打扰,委婉道:“这样对身体不好。”“我就这一晚上。”鹿崽眼巴巴看着她,伸手扯了扯析绫睡衣袖子。析绫无奈道:“下不为例。”“那就让我们正式进入下面的夜话环节,讲恐怖故事。”“我们一人说一个,不管是编的还是听说的都可以,只要对方忍不住或者害怕就算输,输方要回答赢方的问题,不可以拒绝,必须是真心话!”为了营造合适的氛围,她拿出早就准备好的荧光珠撒在两人中间的交界线,又拿出手电筒,摆放在中心位置。精挑细选的绿色荧光珠和手电筒最弱一档的光芒搭配,在昏暗的卧室里营造出了合适氛围。没用终端放音乐进一步加深,林时鹿怕自己先投降。现实,商超。时间一点一滴流逝,竹清幽和析绫合作采购清单上的食材。“啧,你行不行啊!”她戴着半边耳机,终端投影的食材清单位于身前不远,上面绝大部分都已画勾,只剩最后几样物品迟迟未定。设立了隐私模式的终端,仅拥有权限范围的人可查看。同步率上升到极致,析绫回归的全部意识通过通道,短暂降临于竹清幽身体上,此刻两人共用一具身体。在外人眼中,竹清幽戴半边耳机通话。析绫:“我也没办法,这里又不能试用。”耳边传来回话,“总不能现在回家,然后做着菜再去买调料吧。”“那你究竟选好了吗?”竹清幽咬牙切齿,时间不多了,再浪费下去根本没空。她又问:“你的钱包能支撑住吗?”之前为了容错率,两人买了一大堆相同的食材,方便做好后试味调整。“不用你操心!”“看来是够的,那就全买了吧。”结完账,“竹清幽”争分夺秒提着一大堆食材和调料回鹿崽家,狂奔三分钟到站,放下食材推开门时,整个人完全看不出刚跑过气喘吁吁的样子。还未到饭点,厨房和客厅都没什么人。距离鹿崽苏醒还剩三个小时零五分。两人目前进度:已做五道菜色为零,食材备齐尚未清洗。接下来,让我们欣赏幽大厨和绫助手的美食料理制作过程。第一步,取出食材和调味物品归位排列,并清洗前者。放水期间,新买的调料被她放到一旁,幽大厨动作飞快,取出食材依次放入池中清洗,口中呢喃:“西红柿、土豆、藕、海带,豆腐需要解冻。”厨具都是干净的,极大程度的方便了竹清幽,她从橱柜拿出一打盘子和过滤篮。西红柿清洗切块装盘备用,土豆和藕分别清洗削皮切丝后装盘。切好的土豆丝大小均匀,放入装满水的盆中,这一步是为了洗去淀粉。析绫不能控制躯体,只能旁观指导:“别忘了海带还要清洗和切丝,豆腐解冻时间长,可以等你炒完一道菜后再准备。”“还要换把刀,或者用完把刀上的海腥味除去。”绫助手絮絮叨叨地指挥幽大厨。幽大厨正在给藕切丝,在析绫的声音指挥中她的速度逐渐变慢,“等我炒菜的时候你再开口,行吗?”“如果有哪些地方做的不对,你可以说,但现在我在切丝。”言外之意:需要专注,请闭嘴!绫助手也不想幽大厨因自己的絮叨而速度变慢,只好闭嘴。藕丝切好装盘备用。时间紧迫,幽大厨把海带放入池中清洗,拿出另一块案板和刀,切丝装盘。装海带的盘子和旁边几份装着备用食材的离得极远,以免忙极失手打翻,导致食材串味。西红柿、土豆和藕这三种无所谓,但海带不行,味重。主要食材准备完毕,还剩下最主要的一味辣椒。下面是绫助手的主场:“酸辣土豆用的辣椒是二荆条和小米椒,少放一些,当点缀就够了。”就这样,幽大厨在绫助手的指挥下,开始了辣椒的处理和准备。析绫回想以前的记忆,指导道:“斜切一厘米厚,小米椒和二荆条的辣味足够,少放一些。你再取少量八角和花椒备用,第一道菜的基础调味就是这些。”,!幽大厨将切好的两种辣椒放入小盘备用,又从调料区取出绫助手所说的八角和花椒,才疑惑道:“你确定?”她从未听说过,炒土豆丝还要放八角和花椒的。绫助手回:“我十分确定,米醋一到三勺,中途加水不要脆,生抽半勺上色。”“……”幽大厨无语。事到如今,也只好上了,把土豆丝放入过滤篮,先炒佐料爆香,再放土豆丝炒至九成熟再加调味,最后再加水收锅。在绫助手的指导下,土豆丝出锅。太热还要放凉一下,再尝。“接下来炒藕,青尖椒三根,小米椒一根。藕的分量偏少所以辣椒不用太多,辣椒要切丝。”于是,幽大厨又拿了个小碟放辣椒。之前那一盘没用完,但不会少,要是味道不对,土豆丝还得再炒。因为换菜,还要再刷锅。“炒完藕再尝菜,我会协助你调整味道。”绫助手的保证让竹清幽信心倍增。第二道,香辣藕丝制作中。炒到一半,要放醋这些调味料时,绫助手开口提醒:“这道菜多放点酱油,生抽味重不如老抽适合调色。”幽大厨动作熟练地颠勺,“所以用老抽?”绫助手:“还是用生抽吧,你加的时候我看颜色,再翻炒,再加。我说停,你停。”“知道了。”“火候很重要,等会把火调成小火,别忘了加花椒粉。”一句别忘了加花椒粉,让幽姐停住。这也没提前说啊!而且,为什么要加花椒粉啊!还好调料盒就在手边不远处,“加多少?”“我忘了……”绫助手看到锅里的菜即将炒熟,赶忙道:“加醋,白醋半碗,没过藕丝底部。放新买的酱油两勺,再加入原本的生抽一勺。”幽大厨听从指挥,绫助手搜寻记忆中的制作过程,再次纠正道:“不够,需要比藕多,保证让藕全没入。这是一盘儿的量,花椒粉加少点,小半勺吧。”“翻炒调火,加入生抽酱油调色,最后再加入辣椒丝炒熟,调小火翻炒,出锅装盘。”幽姐完美复刻每一句话。“你确定这是炒藕丝?”“没错,最后你会得到一盘像土豆丝的藕丝。尝起来味道还是不一样的,因为加了辣椒和花椒你会尝着有些辣和上头,还有藕特有的味道。我的建议是多喝水!”两道菜炒制完成,幽大厨准备把主场让给助手品尝。她冷笑两声:“来,尝!”“复刻的是你记忆中的味道,你主导比较好。”“我要是真出来的话,会被雷劈的。”绫助手推辞道。有些话不能说出口,幽姐用心声回答她:“那前提是你被发现有我在,你怕什么?有我的气息遮掩着,你不可能被发现。”于是,析绫占据了身体的主导地位,开始品尝。第一道,炒土豆丝。绫助手拿起一双筷子,尝完点评:“软烂程度勉强可以,醋正好,但是总感觉少了点其他的调料。”幽姐问:“你当初常用的调料是什么?”析绫回忆:“鸡精、味精、排骨粉。”“有时如果可以,我会自己熬汤包和制作混合调料。但时间太过久远,我有点儿记不清了。”“但我当时炒土豆丝的时候,绝对没放排骨粉和鸡精,这两样加入后会导致土豆丝失去原本的味道。”“要不你试试十三香和味精吧。”她在心底建议道,“二选一,少加一些。”“行,你试试第二道菜。”幽姐答应。突然身后传出声音,“好香啊!”两人被吓了一跳,差点本能反应,压下本能后,析绫注意到身后没人,没转身把主导权还给竹清幽,让她应对。某些人在菜炒好后,闻着味儿就出来了。那人幸好离得远,不然共用一具身体的两人,高低得给这人一个过肩摔。不要在别人很专注的时候,突然从背后冒出来,会有应激反应的!清玄、思远、少少和七叶四个并排侧趴在厨房门框上,看到竹清幽转身,清玄开口:“姐,开饭了吗?”就像猫咪拟人,并排趴在门框叠高高。竹清幽暂时占据主导,把那盘炒土豆丝递给门口的几个。“还没有,不过这盘你们可以吃。”她露出一抹笑容,“不许浪费!”刚才正愁自己可能吃不了这么多菜,或许还要吃消食片,但现在有人了,也就有办法解决了,就当是他们突然吓自己的回礼。主食厨房里本来就有,也不用特地准备,若是再准备主食,那么三小时的时间完全不够。大家经常在鹿崽家吃饭,连大家长们也经常会把食材拿到这边来,所以主食异常丰富,冰箱里的食材也应有尽有。或许是有大家长们这个榜样在,花花他们也喜欢每到饭点时就聚在这个家里,很热闹,也很温馨,而且有时还会刷新出大家长们一起吃饭。距离林时鹿从梦中醒来,还有两个小时四十五分钟。,!闻着味儿出来的四人,完全不知自己即将面临的是什么。唯一侥幸逃脱的,只有最先从游戏中脱离的花花,他一出来就被折耳拉进房间,缓解紧张。就算听音乐,但那种心虚感和压力还是无法抵消。只好用肝稿的方式来抹消了。恰巧花花此时出现,苦力有了。“你们想吃什么主食,我帮你们拿,不许进厨房。”竹清幽拿了四双筷子递给他们,等回话。思远:“馒头。”“我要烤饼。”七叶觉得太模糊,又道:“不是之前拿过来的锅盔,是火烧。”“你们呢?”幽姐微微颔首,“厨房里还有不少主食,想吃什么?”清玄听到有锅盔,随即道:“那就锅盔吧,给我一小半儿就好,我吃不了那么多。”“煎饼,不要手工煎饼。”少少对厨房里还剩下的主食很清楚,还有很多种,但不是所有的主食适合搭配土豆丝会,他只想吃一种。手工煎饼放凉后会很坚韧,少少是一个很追求美食品味平衡的,也有部分原因是他更偏爱机器煎饼。当然,也不影响他认为手工煎饼刚出锅时,边角脆、内里柔是极致的美味。竹清幽听完四人的诉求,转身去拿。时间紧,她用刀砍了一半锅盔,后把几人要求的主食放在上面。两个馒头、三张煎饼、四份火烧、一半锅盔。量其实还好,都挺平均的,只有最后的锅盔,有一个盘子大碗高的程度。“慢慢吃,后面还有。”竹清幽关上门回厨房尝菜,炒藕丝已经有些放凉了。继而由绫助手点评:“味道无可挑剔,就是回忆中的味道,有点凉了,要趁热吃才好。”竹清幽伸手在晚餐清单上画勾,一手端着藕丝一手拉开门,就瞧见四人在长桌旁,就着一盘炒土豆丝吃得正香,还时不时抢。幽大厨厨艺出神入化,绫助手早年创作的菜即便加入了有些古怪的调料,但菜整体的味道依旧是瑕不掩瑜,出乎意料的,合乎四人胃口。她手中举着菜,问四人:“谁要?”清玄用手肘捅了捅七叶说:“你去,我姐的手艺能有差的吗?”七叶又夹了口菜咽下后,“那你们给我留点儿。”飞快窜向目标。藕丝被接手,清幽对他们说:“等会你们去叫折耳和三花下来吃饭,鹿崽不用叫,听到了吗?”四个人转过身后疯狂点头,更有甚者因位置便利,不用转身,趁着其他人不注意直接端起盘子狂炫。得到回应,竹清幽回到厨房。少少刚准备夹菜就发现,盘子里剩的土豆丝没了,抬起头,思远嘴鼓鼓的,他气到半死:“你快给我吐出来,我都没吃多少呢!”因为没仔细分,菜里的八角和花椒被他吃到,思远面色扭曲一瞬,尔后飞快咀嚼,大有有本事你就扒开嘴的架势。少少也只好放弃,把目标投向炒藕丝。思远疯狂灌水,八角和花角刚才被他咽了,现在感觉又麻又辣。炒藕丝暂时是吃不了了。厨房中,关于晚餐清单的制作。记忆中的酸辣土豆丝、香辣藕丝已搞定,还剩下改良版重口海带、西红柿香椿面和千层豆腐。其中,西红柿香椿面的制作过程析绫记得很清楚,也被她放在了最后。竹清幽余光瞥见豆腐被放在池水中解冻的差不多了,对析绫说:“海带和面条放在最后,先做千层豆腐,只能炒两盘,你自己把握。”析绫:“好!”在炒豆腐之前,竹清幽又尝试了次土豆丝,这次调料的范围缩小,加上又已经做过一次,她手感娴熟,不过十多分钟便已做出。绫助手点评:“这次味道对了,给小鹿做的时候,盐可以少放一些,味道偏重了。这是我第一次做时,写在笔记上的改良建议。”成功了,味道很还原。“行。”竹清幽记下要求,朝外喊:“谁来端?”很快就有一人进厨房把菜端走。少少偷拿着筷子,在厨房里趁着只有自己一个偷吃中。他边吃边问:“幽姐还有几道菜啊?”撕开包装,内里的两块豆腐还未完全解冻,因此每切一块就要沾一下水,否则会粘在刀上。“千层豆腐、西红柿面、还有海带。”竹清幽原本想把豆腐从刀上撕下来,却会影响到豆腐本身的完整性。她只好专门接了盆水,切一下豆腐、蘸一下刀,还要把豆腐放在水里泡着,不然豆腐会重新粘合。“西红柿面要加香椿,你们如果吃不惯你不吃我自己吃。别忘了叫折耳和三花,我看你们吃的正开心,连人都忘了去叫。”她边切边说。少少正好也吃够,一盘土豆丝偷吃了一大半。他放下盘子,“我去叫!”其他人原本等着他端菜回来,没成想上楼了,只好让另一个没去过的人去。清玄看着被偷吃了一大半的土豆丝,整个人都傻了。若是端出去,会被认为是自己吃的;不端出去,那就更说不过去了。,!进退两难!他心一横下定决心,一不做二不休把剩下的菜吃了,擦干净嘴角,在池子边把盘子洗干净后放到一旁,走出厨房。刚走出来,脸就垮了。“没了!”他回到餐桌前语气沮丧道,“全被少少给吃了,我一口没吃,还被迫被我姐留下,把盘子洗干净了。”语气听着格外沮丧,声音也格外小。“计划通!”他心道,“声音小,反正我姐也不知道。”少少坑了清玄,清玄反手把坑留给少少,还间接坑了幽姐。对他而言,只要现在不知道就行了,等晚餐结束,就算知道也无所谓了。不久,少少带着折耳和花花下来了。折耳原本宁死都不想下来,两人合作硬是把她从房间撕出来了。少少一下来就看到其他三人同仇敌忾的样子,一脸懵。当他知道是自己把新炒的土豆丝全吃了之后,简直是有苦说不出,清玄的险恶之心和剩下的土豆丝是谁吃的,昭然若揭。这能忍?不可能!他反击道:“我当时只吃了一小半,幽姐就让我去叫折耳和花花,剩下的全都被他吃了,不信你们去问幽姐去。”不明真相的七叶和思远完全不敢在这个时候去打扰幽姐,所以真相是什么已经不重要了,重点是:少少说接下来还有千层豆腐、西红柿香椿面和海带丝三道菜。这应该就是今天的晚餐了。大家长们今日不在家,自然也不在家里吃饭,张姨回家,所以嗷嗷待哺需要吃晚餐的,只有他们八个人。鹿崽家,今日做晚饭的是幽大厨、绫助手两人。此时,距离鹿崽苏醒还有两个小时整。:()欧皇人设屹立不倒

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